Anthropogene Ödnis Die globale Landwirtschaft steht an einem Scheideweg. Zwar wurden in den letzten Jahrzehnten erhebliche Produktivitätssteigerungen verzeichnet, doch waren diese mit hohen Kosten verbunden: Wasserknappheit, Bodendegradation, ein erhöhter Stress für Ökosysteme und der Verlust der biologischen Vielfalt, um nur einige zu nennen. „Das produktive Potenzial unserer natürlichen Ressourcenbasis ist vielerorts auf der ganzen Welt derart geschädigt worden, dass die […]