Einführung Die Industriestaaten leiden unter einer Typ-2-Diabetes-Epidemie. Früher war diese Krankheit selten; heute wird sie zehnmal häufiger diagnostiziert als noch vor 50 Jahren. Wirtschaftlich gesehen ist Diabetes mit einem Anteil von 25 Prozent an den Gesundheitskosten zur teuersten Krankheit und damit zu einer Hauptursache für die Krise des Gesundheitswesens geworden. Wenn ich an 1975 zurückdenke, als ich anfing, naturheilkundliche Medizin […]