Lisa PflegerVerlag Eugen Ulmer192 SeitenISBN: 978-3-8001-8068-4€ 19,90 Wer sich heute vegan ernähren möchte, hat es leicht wie nie zuvor: Onlineshops, Bio-Discounter, Reformhäuser und selbst normale Supermärkte bieten tierfreie Produkte aus allen Ecken der Welt an. Sollen Spargel, Senf und Walnuss noch dazu aus der Region kommen, gestaltet sich der Einkauf schon kniffeliger, doch auch hier schaffen Bauernlädchen und Wochenmärkte Abhilfe. […]